Все растения растут из почвы – это аксиома, наглядная сама по себе и известная всем с детства. Однако, заботясь о будущем человечества, особенно с началом освоения космоса, ученые-биологи решили отказаться от традиционных методов выращивания пищевых растений. Отказ от земли и рост растения непосредственно в питающем их растворе позволили получить невиданные раньше урожай. Ведь питательные вещества непосредственно подводятся к корням растений, их количество и состав научно подобраны для каждого растения и их подача строго дозируется. К тому же этот процесс оказался намного дешевле, экологически чище и с большими возможностями для автоматизации.

В настоящее время гидропоника уже вышла из опытной стадии. Технологии выращивания растений без почвы стали доступны для всех желающих. Гидропонные системы стали очень популярны для теплиц. Обширные гидропонные поля и имеющиеся в теплицах лампы для подсветки растений позволяют получить поистине гигантские урожаи при гораздо меньших затратах.
Разработано много способов гидропонного выращивания растений. Они различаются составом питающей смеси, способом ее подачи, видом субстрата в котором находятся корни растений, наличием и видом освещения. Кстати, правильное освещение очень влияет на урожайность гидропонной плантации. Мало просто купить лампу для растений и подвесить ее под крышей. Для каждого вида растений нужен тщательный подбор мощности освещающих ламп, их расположение и суточный режим работы. Подбирают такие лампы для растений, которые создают привычное для этих растений природное освещение.

Большое количество готовых гидропонных систем имеется в продаже. Системы, рассчитанные на большие площади, собираются по месту установки. Есть и портативные, занимающие 1–2 квадратные метра, гидропонные системы. Каждый умелец может самостоятельно разработать и собрать простейшую гидропонную систему.